Ein Blick hinter die Kulissen beim Restauranttester

Ja, ich gebe es zu: hin und wieder guck ich mir ganz gerne diese Restauranttester-Sendungen im Fernsehen an. Öfters hab ich mich schon gefragt, wie es da wohl hinter den Kulissen zugehen mag. Die FAZ bringt nun mit dem Titel "Wo gekocht wird, fallen Krümel" einige interessante Antworten auf diese Frage:

Für viele Gastwirte sind die Sterneköche die Rettung. Für andere eine Blamage. Denn wenn die Kameras aus sind, ist die Geschichte, die das Fernsehen erzählt, längst nicht zu Ende. Meist beginnt sie erst.

Wenn man da mitmacht, verkauft man halt seine Seele.

Lesenswert.

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Oetzi News

Während Pharao Tutanchamun derzeit durch alle Medien geistert, hat unser lieber Ötzi recht wenig interessante Meldungen zu verbuchen. Ganze zwei Artikel habe ich in den letzten Monaten entdeckt und irgendwie dreht sich die Geschichte immer mehr im Kreis:

• Ötzi wurde zu Tode gehetzt
• Ötzi-Fachbeirat nach elf Jahren verabschiedet

Laaangweilig ...

Pustertaler Webmarketing Stammtisch

Im schönen Städtchen Bruneck findet einmal im Monat der Pustertaler Webmarketing Stammtisch statt und letztes Wochenende habe ich endlich die Zeit gefunden zusammen mit Christian bei den Puschtra Buim und Madl vorbei-zuschauen.

Nach einem langen und intensiven Abend durften wir unsere müden Häupter im Familienhotel Zirm in Südtirol etwas ausruhen um dann am nächsten Morgen den Ausblick auf die samstägliche Pustertaler Blechlawine ohne grössere Schäden zu überstehen.

Doch über was wird bei einem Webmarketing Stammtisch überhaupt geredet? Daran kann mich nicht mehr erinnern Das ist natürlich streng geheim ;-) und wer sich für das Thema interessiert sollte unbedingt beim nächsten Mal mit dabeisein.

Und vielleicht gibt's ja irgendwann wieder mal einen Stammtisch am Ritten ...

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