15. Dezember 2007

Gluehwein Test

Mulled wineMan hat schon längst geahnt, dass am Weihnachtsmarkt parallel zur Steigerung der Besucherzahlen die Qualität des Grühweins in den letzten Jahren kontinuierlich abgenommen hat.

Die Südtiroler Verbraucherzentrale hat nun die Glühweine der Südtiroler Weihnachtsmärkte getestet und bringt es schwarz auf weiss:
... die Glühweine, die auf den Südtiroler Christkindlmärkten verkauft werden, sind die reinsten Kalorienbomben: zuckersüss und ordentlich aromatisiert, um die schlechte Weinqualität zu übertünchen. Und ausserdem sind sie teuer ...
Bei einem Viertel der Proben wurde zudem ein "massiver Essigstich" festgestellt. Ohne Zusatz von Zucker und Gewürzen könnte diesen Wein wohl niemand trinken.

Peinlich; und das im Weinland Südtirol!

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29. Oktober 2007

Labyrinth Garten Tscherms

Labyrintgarten @ TschermsDer preisgekrönte Labyrinth Garten vom Weingut Kränzel in Tscherms bei Meran ist wahrlich einen Besuch wert.

Ein Rundgang durch den "herbstlich lichten" Irrgarten lässt bereits erahnen, dass im Sommer so mancher Besucher die Anlage mit einem leicht "beklemmenden" Gefühl verlassen wird; was bei der anschliessenden Verkostung & Verkauf der interessanten Cuvee-Weine ganz im Sinne vom Hausherrn Graf Pfeil sein dürfte ;-)

Die Anlage ist vom 1. April bis 12. November von 10 bis 19 Uhr, bzw. von Mitte Mai bis Mitte September von 10 bis 21 Uhr geöffnet und bietet ausserdem wechselnde Ausstellungen von moderner Kunst, sowie Impulse zum Staunen und Nachdenken.

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14. Dezember 2006

Rosenmuskateller

Einer der seltensten Rotweine der Welt, der Rosenmuskateller, welcher nur in Südtirol und im benachbarten Trentino angebaut wird, ist vom "Aussterben" bedroht. Südtirol Reisen schliesst sich dem Appell von Welt Online an: Trinkt Rosenmuskateller, solange es ihn noch gibt!

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